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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

在國(guó)外“高大上”的蟹足棒，在國(guó)內(nèi)已被做濫/想再?zèng)_高端還有勝算么

蟹足棒在國(guó)外本是一種“高大上”的魚(yú)糜制品，口感非常好。但引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)后，大量低端蟹足棒充斥市場(chǎng)，變成“矮窮矬”，部分企業(yè)和從業(yè)者對(duì)其失去了信心。

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自稱(chēng)200塊錢(qián)生意都沒(méi)做過(guò)的崔永元要開(kāi)食品公司了

2月20日，“崔永元的朋友們與山楂樹(shù)誠(chéng)信試驗(yàn)田”活動(dòng)在上海舉行，54歲的崔永元召開(kāi)發(fā)布會(huì)，宣布成立“山楂樹(shù)（上海）食品有限公司”，正式進(jìn)入食品行業(yè)，引發(fā)各界不小的爭(zhēng)議。

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【觀點(diǎn)】要想贏得中國(guó)市場(chǎng)，俄羅斯冷食還需加把勁兒

哈爾濱雨潤(rùn)南極食品交易中心（簡(jiǎn)稱(chēng)“哈南極”）是雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品在東北最大的食品流通中心，其前身哈爾濱南極食品批發(fā)市場(chǎng)是中國(guó)最早的全國(guó)性大型食品批發(fā)市場(chǎng)之一，由名優(yōu)城、冷鮮城、茶城、調(diào)理城四個(gè)主體及配套物流中心構(gòu)建而成。

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金奕興：堅(jiān)守潮汕特色，做一顆原汁原味的牛肉丸

潮汕牛肉丸早已是全國(guó)知名的地方特色美食，但魚(yú)龍混雜的牛肉丸市場(chǎng)中，真正堅(jiān)守原汁原味產(chǎn)品的企業(yè)卻少之又少，廣東普寧金奕興食品廠（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“金奕興”）就是這為數(shù)不多的企業(yè)之一。

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安井食品主板上市，16年努力終成正果/公司高層稱(chēng)，未來(lái)將加大高端產(chǎn)品推廣

2月22日，福建安井食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)安井食品），在上海證券交易所主板成功上市（股票代碼603345），成為魚(yú)糜制品行業(yè)繼海欣食品之后的第二家上市企業(yè)。可以預(yù)見(jiàn)，安井食品自此將邁上發(fā)展的快車(chē)道，對(duì)整個(gè)魚(yú)糜制品行業(yè)也將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

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“蘇阿姨”宣告破產(chǎn) 負(fù)債總額超1.2億元

近日，蘇州工業(yè)園區(qū)蘇阿姨食品工業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“園區(qū)蘇阿姨公司”)宣告破產(chǎn)，蘇州工業(yè)園區(qū)人民法院對(duì)其作出裁定。

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愛(ài)鮮蜂“嫁”中商惠民，生鮮電商下半場(chǎng)怎么玩?

2月9日，O2O社區(qū)電商愛(ài)鮮蜂和國(guó)內(nèi)社區(qū)電子商務(wù)服務(wù)提供商中商惠民正式公開(kāi)發(fā)布消息，中商惠民完成對(duì)愛(ài)鮮蜂戰(zhàn)略投資，雙方將在優(yōu)勢(shì)資源上協(xié)同發(fā)展，持續(xù)深耕社區(qū)市場(chǎng)。

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商超“領(lǐng)跑”進(jìn)口海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)零售業(yè)顯頹勢(shì)

近日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布了年度中國(guó)食品零售業(yè)報(bào)告，報(bào)告中指出目前中國(guó)商超零售正在朝著發(fā)達(dá)國(guó)家水平發(fā)展，主要體現(xiàn)在追求食品便利和健康，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面。

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國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)“聲”：外賣(mài)平臺(tái)要主動(dòng)擔(dān)責(zé)

網(wǎng)絡(luò)訂餐因服務(wù)便利性受到歡迎，但外賣(mài)平臺(tái)頻頻被查出餐廳證照不齊全、食材質(zhì)量不過(guò)關(guān)、消費(fèi)者維權(quán)難等問(wèn)題。2月10日，國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)發(fā)布“總局關(guān)于《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《征求意見(jiàn)稿》)公開(kāi)征求意見(jiàn)的通知”，指出外賣(mài)平臺(tái)要主動(dòng)肩負(fù)起檢測(cè)、檢驗(yàn)的責(zé)任。

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