2025年8月8日-10日，鄭州國際會(huì)展中心將迎來一場(chǎng)改寫凍品行業(yè)格局的盛會(huì)——第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會(huì)（中國凍博會(huì)）。作為“凍品產(chǎn)業(yè)鏈第一展”，本屆展會(huì)以“凍品+新生態(tài)，全鏈新未來”為主題，攜手上海博華國際展覽有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，全面升級(jí)展會(huì)規(guī)模、展品矩陣及服務(wù)生態(tài)，打造行業(yè)轉(zhuǎn)型的“超級(jí)引擎”，賦能凍品產(chǎn)業(yè)邁向萬億級(jí)生態(tài)圈！

01

凍品+戰(zhàn)略破圈跨界融合重構(gòu)產(chǎn)業(yè)邊界

在消費(fèi)端“便捷化、健康化、場(chǎng)景化”需求驅(qū)動(dòng)下，凍品行業(yè)正經(jīng)歷從單一品類到全鏈融合的革命。本屆凍博會(huì)首創(chuàng)“凍品+”全新展出品類，以四大跨界賽道引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向：

凍品+烘焙：冷凍面團(tuán)、預(yù)制蛋糕、速凍酥皮等創(chuàng)新品類云集，安井食品等龍頭攜新品亮相；

凍品+茶咖：解鎖新式飲品凍鮮密碼，冷凍濃縮茶湯、即食奶蓋、預(yù)制珍珠等成新寵，佳禾食品、鮮活果汁等品牌助陣；

凍品+休食：速凍丸子、即食海鮮、冷凍小吃搶占零食賽道，海欣食品、鹽津鋪?zhàn)诱故径ㄖ苹桨福?/span>

凍品+水果：冷凍榴蓮、藍(lán)莓等深加工產(chǎn)品，打通茶飲烘焙與家庭消費(fèi)場(chǎng)景。

凍品+不僅是產(chǎn)品跨界，更是產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的延伸，從生產(chǎn)到消費(fèi)全鏈條升級(jí)，推動(dòng)行業(yè)邁向生態(tài)化發(fā)展。

02

展會(huì)硬核升級(jí):規(guī)模、資源、服務(wù)三重躍遷

1.規(guī)模再創(chuàng)新高

7萬㎡超大規(guī)模，覆蓋速凍食品、預(yù)制菜、冷鏈技術(shù)等全產(chǎn)業(yè)鏈；

800+展商匯聚三全、安井、鍋圈等龍頭企業(yè)；

10萬+專業(yè)觀眾精準(zhǔn)觸達(dá)，邀約山姆、海底撈、胖東來、盒馬等頂級(jí)采購團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)選品。

2. 四鏈融合新模式

首創(chuàng)“產(chǎn)業(yè)鏈+產(chǎn)品鏈+供應(yīng)鏈+銷售鏈”四鏈協(xié)同，構(gòu)建全鏈路資源對(duì)接平臺(tái)：

產(chǎn)業(yè)鏈：原料、設(shè)備、冷鏈物流全覆蓋；

產(chǎn)品鏈：火鍋、燒烤、預(yù)制菜等場(chǎng)景化解決方案；

供應(yīng)鏈：京東冷鏈、順豐冷運(yùn)破解“最后一公里”難題；

銷售鏈：聯(lián)動(dòng)社區(qū)團(tuán)購、直播電商等新通路，觸達(dá)億級(jí)流量。

3. 服務(wù)生態(tài)賦能

精準(zhǔn)匹配買家：整合經(jīng)銷商、電商、商超等渠道資源；

全媒體曝光：公眾號(hào)推文、視頻號(hào)傳播、凍立方優(yōu)選小程序、網(wǎng)站及其他融媒體資源全面展示；

實(shí)戰(zhàn)幫扶：短視頻培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)部診斷、探廠探店活動(dòng)，助力企業(yè)提升競(jìng)爭力。

03同期活動(dòng):

展+會(huì)+賽一體化，解碼行業(yè)未來

展覽展示：

● 第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會(huì)(鄭州)

● 2025HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲博覽會(huì)

● 中國(鄭州)食品加工及包裝設(shè)備/冷鏈物流與技術(shù)裝備展覽會(huì)

渠道對(duì)接：

● 精準(zhǔn)渠道對(duì)接會(huì)

● 百企千品選品節(jié)

● 火鍋餐見：Boss選品會(huì)

高端論壇：

● 世界冷凍冷藏食品大會(huì)

● 中國餐飲采購商大會(huì)

● 中國餐飲業(yè)新質(zhì)力發(fā)展大會(huì)

● 中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)變暨千商大會(huì)

● 凍立方18周年慶：客戶同行 行業(yè)共榮

● 2025特色食品精準(zhǔn)招商與動(dòng)銷大會(huì)

● 中國肉腸產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新增長大會(huì)

● 鄭州國際“凍轉(zhuǎn)鮮”烘焙選品大會(huì) 

● HSP酒店行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇

● 超級(jí)加盟商大會(huì)

● 好食記：中部好餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨FBNB新食飲大會(huì)

權(quán)威賽事及頒獎(jiǎng)盛典：

● 名廚創(chuàng)新烹飪大賽

● 中國冷凍食品“食鼎獎(jiǎng)”榮耀盛典 

● 世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽（鄭州分區(qū)賽）

● 世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽鄭州賽區(qū) 

● 明日之星廚師大賽創(chuàng)新菜品品鑒會(huì)（鄭州）

凍品+時(shí)代，無限可能！

8月8日-10日

鄭州國際會(huì)展中心

與凍品人共赴這場(chǎng)改寫行業(yè)歷史的盛宴！